ZEYTİNYAĞLI ISPANAK SALATASI?YEMEĞİ?
1/2 demet organik ıspanak,1 yemek kaşığı pirinç,1 tane kuru soğan,
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, Yoğurt,Sarımsak,
1 Esmer kesme şeker (Tatlandırıcı Olarak Stevia Kullanabilir)
Deniz Tuzu ve Pul biber
Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayın ya da donmuş ıspanak kullanabilirsiniz.
Tencereye 3 kaşık zeytinyağı ve piyaz doğranmış soğanı koyup hafifçe kavurun. Doğradığınız ıspanakları ve bir kaşık yıkanmış pirinci ilave edin. Biraz tuz ve bir kesme şeker ekleyin.
Hiç su koymadan kısık ateşte pişmeye bırakın. Ispanak kendi suyunu salıp, tekrar çektikten sonra ateşten alıp, servis tabağına yayın.
Ilındıktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırın.Üzerini bir kaşık zeytinyağı ve pul biber ile süsleyin.
Servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak başka baharatları da ekleyebilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder