Malzemeler.
Kültür mantarı
Ispanak
Eski Kaşar
Yapılışı
Ispanaklar iyice yıkadıktan sonra tencerede haşlayın.Ispanaklar piştikten sonra bir kasede içine tuzunu çok az zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.Yıkadığınız mantarlarıı sapını çıkartın ve sıcak suda 5 dakika haşlayın.Eski kaşarları küp küp doğrayıp mantarın içine önce 1 tane kaşar sonra hazırladığınız ıspanaklı karışımı bırakın.Fırında 10 dakika bekletip servis yapın afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder