Taze Ispanak Salatası: (acemi aşçı)

Taze Ispanak Salatası: (acemi aşçı)

Çok kolay ve değişik lezzette bir salata: Big Chefs'te yediğim enfes ıspanak salatası.
Malzemeler belli, denedim; evde yapınca aynı sonuç alınıyor.
Ben malzemeleri yazayım, oranları kendi zevkinize göre ayarlarsınız. (balsamik sirkeyi fazla kaçırmayın)

Malzemeler:
2-4 kişilik

• Kuzu ıspanak (1/2 kg)
  
• Yarı kurutulmuş domates (1/2 su bardağı)
  
• kuru üzüm (1/4 su bardağı)
• ceviz (1/2 su bardağı)
• yeşil elma (1 adet)
  
• zeytinyağı (4 çorba kaşığı)
  
• balsamik sirke (2 çorba kaşığı)
  
• tuz

Yapılış:

Ispanakları yıkayın, sularını süzüp kurutun. Elle doğrayıp salata kasesine alın.
Kurutulmuş domatesleri parçalara ayırıp ekleyin.
Zeytinyağı, tuz ve balsamik sirkeyi iyice karıştırsarak oluşturduğunuz sosu üzerine dökün.
Kuru üzüm ve cevizleri ilave edin.
İncecik dilimlenmiş yeşil elma dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun