lor yerine çökelek de kullanılabilir.
Hazırlama Zamanı 45 dakika
Pişirme Zamanı 45 dakika
Kaç Kişilik 10
Malzemeler
- 1 kg ıspanak,
- 6-7 adt.taze soğan,
- 1/2 kg lor,
- tuz,karabiber,
- kimyon,kırmızı biber
- 1 kg yufka(5 adt.)
- sos için malzemeler;
- 1 bardak soğuk süt,
- 50 gr tereyağ yada margarin.
- 2 adet yumurta.
Hazırlanışı
- Soğanları ve ıspanaklar doğruyoruz.Ardından lor peynirini de ekleyiyoruz.Baharatları da ilave edin.Yufkaları gül şeklinde saracak şekilde kesin.Hazırlanan harcı kesdiğiniz yufkalara koyup sarın.Fırın tepsisine dizdikten sonra hazırladığınız sosu üzerine dökerek 15 dk.bekletin dolapda sonra fırında pişirin.Afiyet olsunnnnn :)
peynirin tuzuna bakarak tuzu ayarlayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder