500 gr ıspanak
2 adet havunç
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı soya sosu
arzuya göre baharat
Patatesleri ve havuçları parmak büyüklüğünde uzun uzun doğrayın. Yıkadığınız ıspanakları sadece ortadan ikiye bölün. Tavaya yağı koyun, ısındıktan sonra havucu atıp bir iki dakika kavurun; ardından patatesleri atıp 5-6dk kavurun ve sırasıyla ıspanağı, soya sosunu, baharatlarını ekleyip kavurmaya devam edin. ıspanaklar iyice pişince ocaktan alıp servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder